Le style de vie du végétarien
Être végétarien est un véritable choix de vie, c'est une décision non négligeable dans la gestion de sa vie quotidienne. En effet, le végétarisme a une influence directe sur la santé et l'état d'esprit des personnes adeptes. Il émane très souvent de motivations écologiques ou liées à la cause animale. Voyons ensemble les raisons qui peuvent pousser un individu à devenir végétarien.
Pour la protection et le respect des animaux
Tous comme les chats et les chiens, tous les animaux sont des êtres sensibles qui ressentent la souffrance et le stress. Pourtant des milliards d'animaux sont maltraités et tués de façon massive et cruelle, et meurent dans la peur. Devenir végétarien est l'un des meilleurs moyens de lutter contre l'abattage en masse des animaux et leur souffrance. Un végétarien permet de sauver 30 à 100 animaux par an.
Pour la santé
Les études ont prouvé que le régime végétarien, s'il est bien mené et équilibré, est plutôt bénéfique pour la santé. Les végétariens consomment moins de substances nocives (cholestérol, graisses saturées, toxines, produits chimiques et métaux lourds), ce qui préviendrait certaines maladies comme l'obésité, le cancer, le diabète, l'ostéoporose et les problèmes cardio-vasculaires ...
Pour l'environnement
L'élevage intensif des bêtes a des conséquences très graves sur l'environnement. On entend de plus en plus parler le la pollution des nappes phréatiques en France à proximité des élevages de porcs, mais il y a aussi la déforestation en Amérique du Sud, dans le but de produire d'immenses champs de soja OGM destinés aux poulets d'élevages, l'importante production de gaz à effet de serre généré par l'élevage des bovins (qui serait bien plus élevé que celui produit par les véhicules), et l'énorme gaspillage d'eau causé par l'élevage d'animaux (comptez de 5000 à 25000 litres d'eau pour produire 1kg de viande de boeuf par exemple).
Pour le Tiers-Monde
Le végétarisme pourrait éradiquer la faim dans le monde, c'est en tout cas ce que prouve de nombreuses études à ce sujet.
En effet, les animaux sont nourris avec des végétaux, or lorsqu'on établit un rapport mathématique entre la quantité de repas (viande) fourni par un animal et la quantité de repas fourni pour son alimentation (végétaux) pendant toute la période d'élevage, on obtient un rapport de 1 à 10, ce qui signifie que 10 portions de végétaux permettent de fournir 1 portion de viande. On peut donc en conclure que si le végétarisme était étendu partout dans le monde, on pourrait nourrir 10 fois plus d'individus, et vaincre la faim dans le monde.
D'autant qu'en plus, de nombreux pays du tiers-monde produisent des céréales et les revendent aux élevages qui fournissent de la viande aux pays riches, et pendant ce temps leur population meure de faim...
